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先日、煎茶堂東京で購入したお茶っ葉「002 KOUSHUN 香駿」。水出しでもオススメの茶葉らしい。
日本茶は好きだけど、暑い夏の日に熱い緑茶はちょっと、、ということでひんやり、すっきりな水出し緑茶を淹れてみました。
目次
水出し緑茶
水出し緑茶の淹れ方は、煎茶堂東京のサイトにレシピがあるのでその通り淹れればOK。
煎茶堂東京オンライン
最短3時間でできる水出しのお茶の淹れ方レシピ。暑い日にごくごく飲むなら
うだるような暑い夏の日や、ある朝の起き抜けに。体の渇きを癒す、水出しのお茶のある生活を始めませんか？たっぷりの水と茶葉をボトルに注いで、冷蔵庫に置いておくだけで...
1Lの水に25gの茶葉を入れて、一晩冷蔵庫で寝かせるだけ。茶葉を漉したらすぐに飲める。
いざ！ゴクゴク。飲んでみてびっくり。お手軽なペットボトルの緑茶も好きだけど、こりゃ別物でした。
驚くほど華やかで香り高く、すっきりしているのに余韻が続く。美味しい。なんだこれー。
日本茶って、すごい！
日本酒みたいに利きりたい。利き茶したい。飲み比べたい。
しばらく日本茶にハマりそうです。
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